久しぶりのメタボ飯
最近緩み気味の節食生活ですが昨日はやってしまいました。
昼食:山岡家の味噌ラーメン・餃子・ライス
山岡家のラーメン。いつ以来かな、半年ぶりぐらいだろうか。もっとかな。
ついつい食べ過ぎちゃうのでラーメンだけにしていましたが
昨日はセットメニューの誘惑に負けて
味噌ラーメンと餃子とライスのセットを注文しちゃいました。
一応味噌ラーメンは油少な目にしてもらいました。
焼け石に水ですが。
しかし、久々のメタボ飯は旨かったですよ~
夕食:塩ちゃんこ鍋
買っておいた鶏肉の賞味期限が過ぎてしまいましたが
今日は鍋にすると決めてました。
プチっとの塩ちゃんこ鍋です。
前回食べた時の残りがあったので、それを使いました。
娘と二人分だと2個使う量がちょうどいい。6個入っているので二人だと3回使えます。
他の「鍋の素」類は量が多すぎて少人数の鍋では使いにくい。
小分けが助かります。
簡単に出来上がりです。
そのまま食べても美味しいし、ポン酢を垂らしても旨い。
最後にご飯を入れて溶き卵を回し入れもみ海苔を振っておじやでした。
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