1.5食生活。今日はチープデイ。

2019年11月20日

昨日のしゃぶしゃぶの残りのスープを今日は使います。

残ったスープはキッチンペーパーなどで濾して冷凍保存して活用する方もいらっしゃるようですが、料理スキルのない私にはおじやしか思いつかない。

昼食：フルグラ豆乳

フリーズドライのイチゴと豆乳がよく合います。

夕食：おじや

しゃぶしゃぶの残りのスープでおじやを作りました。

残りスープを温め、ご飯を投入。

塩を少し入れて薄味に整え食べる時に塩やポン酢をかけて調整します。

溶き卵を回し、最後にもみ海苔をかけます。

冷蔵庫にあった紅しょうがを載せて出来上がりです。

普通に美味しいです。