お好み焼きに挑戦！

2019年10月16日

今日も朝食を摂ります。

牛乳を消費するためです。

仕事が今日はお昼までだったのでお弁当は作らず、帰ってきてから食べます。

朝食：フルグラ牛乳

1食あたり、たぶん40円くらいだと思います。味は特別これといってコメントはありませんが、ビタミンを不足がちな中年一人暮らしにはバランスの取れた良い朝食なのかもしれません。

昼食：やきっぺ

今日は、このあとAmazonで注文していたスピーカーが届くので、そわそわしながらやきっぺをいただきました。

ちなみに、届いたスピーカーはこちらです。

アンプ付きスピーカーEDIFIER R1280DBが来た！私のシンセの音聴けるよ！

夜は用事があったのですが、このスピーカーの記事を書くのに苦労していました。

何が大変だったかというと、動画をMP4形式に変換してアップロードしたかったのですが、セキュリティがどうとかでうまくいかなかったのです。

結局、同じMP４でも画像サイズとか微妙な違いでアップロードがうまくいかなかったようでした。そのうち、いろいろ試してまとめようと思います。

このカテゴリーには関係のない話題に少々脱線してしまいました。

で、用事があるのに時間がなくなってしまいましたが、急いで夕食の支度をしました。

今日は、キャベツを使い切ろうと心に決めていました。

それで、タイトルにある通り、お好み焼きにチャレンジしました。

一人で作るのは初めてです。

夕食：お好み焼き

この年齢で初体験ができるのはうれしいような情けないようなですが楽しいです。

無事できました。

レシピを見ながらやってて困ったのが、粉の分量を重さで表現されたことです。

小麦粉100グラムってどれくらいよ？って

取り敢えず、500グラム入っている袋だったので、「全体の1/5の量だから・・・これくらい？」って、適当にやりました。

初心者にはちょっとビビる場面ですね。秤を買っちゃうか？

出来上がったお好み焼きは、まあ美味しいですが、なんか物足りない感じでした。

なんだろな・・・

ん～

なんだろ

入れたのは、キャベツ、だしの素、卵、小麦粉（薄力粉）、水だけ。

あと、豚肉を少し載せました。

焼きあがった上にはソースとマヨネーズと鰹節。

ん～

ビールか？