白菜と豚バラの味噌炒め

2019年11月10日

昨日は仕事はお昼までだったのでお弁当なし。

朝食を摂らずに出発しましたが、仕事が終わらず帰ってきたのは15時。

18時間飯食わず。

胃カメラいつでもできる状態です。

遅い昼食：やきっぺ

久々のやきっぺ登場。

具はありませんが、付属のソースとふりかけで美味しくいただきました。

とにかくこいつが大好きです！

夕食：白菜と豚バラ肉の味噌炒め

2回目の登場です。

ちょっと古くなってしなしなになった白菜を豚肉と炒めます。

白菜1/4個、豚バラ肉150gに対して、酒（大さじ２）、味噌（大さじ２）、和風だし（小さじ１）、砂糖（大さじ１）で味付けします。

ちょっと濃いめの味ですが、ご飯が進みます。

最近、食材の消費がうまく進みません。頂き物があるとペースが乱れます。うれしいんですが。

卵、納豆、ミニトマト、キャベツ、何気に残っちゃってます。

よし！今晩は消費するぞ！新しい食材買わないぞ！