塩ちゃんこ鍋。

2019年11月24日

冷蔵庫に1週間以上残っている材料は、白菜、ピーマン、にんじん、ネギ、キャベツ、ベーコンです。

今日は白菜とネギを消費します。

朝食：ベーコンエッグ

朝食といっても遅めの朝食なので昼食抜きです。

キャベツも少し消費しておきます。

意外とシャキシャキしててまだ大丈夫です。

夕食：塩ちゃんこ鍋

エバラのプチッと鍋シリーズの塩ちゃんこです。

鍋の素的なものはだいたい３～4人前の量で使い切りなので、調節しやすいプチッとシリーズが非常に便利です。

しかし、材料は買いにくいですね。油揚げとか5枚単位で売ってるのでたくさん余ってしまいます。

１、2人分の量だとたいてい材料が余ります。しかも1日1.5食生活だと材料を消費する機会が少なくて困るんです。

この塩ちゃんこですが、味は非常に美味しいです。

材料はあまり種類を用意できませんでしたが満足でした。

余った鶏もも肉は取り敢えず、ザンギ用に味付けして冷凍してみました。

そのうちザンギ揚げてみます！