生姜焼き弁当、夜は一人宴会

2019年10月12日

一昨日に続いて、昨日も生姜焼き弁当を作りました。

昼食：豚肉の生姜焼き弁当

前回のお弁当も美味しかったのですが、肉に下味をつけていなかったため、肉自体の味が薄く、ご飯の方に味が染みている状態でした。

朝の忙しい時に下味をつけるのも面倒ですし、生姜焼きのレシピでよく使われている片栗粉を塩コショウ、酒を振った後にまぶすことにしました。片栗粉がタレと一緒に肉にまとわりつきいい具合になりました。

おかずの方は、5日間同じものです。

ブロッコリーのつぼみ（？）が少し開きかけていますが、味の方は何とか大丈夫です。

緑の部分がドロドロに溶けて臭くなってしまうのを恐れていましたが、さすが冷蔵庫、一週間（正確には6日間）持ちました。

となりました。

満足な1週間でした。派手さはないですが、ある意味贅沢なお弁当かもしれません。たまには、カップ麺やパンなどで節約するのもいいかもしれません。

最近、みそ汁が登場していません。みそ汁といっても味噌と具を持って行くだけですが、めんどくさくて・・・

夕食：もりそば、冷食、酒、おかし

1週間お疲れ様デー

ドンキに行って冷凍の肉まん、冷凍のたこやき、ビール、お菓子を買ってきました。

一人宴会です！

でも、あまりお酒飲めなくなりました。

ビールは久しぶりでしたが、350㎖1本で十分。ハイボールは１杯、１杯といってもほとんど氷です。

ビール派の私としてはあまり経験ありませんでしたが、ハイボールはチョコレートと合うんですね！

お酒を飲みながらYouTube やNetflixで大して興味もない作品を何となく見ていました。

締めのおそばです。